旅行者が心配することの多くは、実はほとんど問題になりません。本当に大事なのは少しだけです。
日本との最も大きな違いです。ご飯とスープはスプーン(スッカラク)、おかずは箸で食べます。両手に箸とスプーンを同時に持つのは行儀が悪いとされます。また日本と違い、ご飯茶碗は持ち上げません。器はテーブルに置いたまま食べます。
ご飯に箸を立てて刺すこと(法事で故人に供える形です)と、その場の年長者より先に食べ始めること。この2つは確実に気づかれます。逆に言えば、それ以外の食事作法はかなりおおらかです。
チゲやおかずは共用の器で出され、各自が自分のスプーンや箸で直接取ります。不衛生とは考えられていません。取り皿(앞접시)やお玉(국자)は頼めば出してくれる店がほとんどで、頼むこと自体は失礼ではありません。
自分の杯に自分で注ぐことはしません。誰かが注いでくれ、自分も相手に注ぎます。目上の人に注いでもらうときは両手で杯を持ちます。目上の人の前で飲むときは、体を少し横に向けて飲むのが習慣です。食事の作法より厳密に守られています。